انتخاب دستگاه وکیوم مناسب، نقش تعیینکنندهای در کیفیت بستهبندی، ماندگاری محصول و بهرهوری خط تولید دارد. بسیاری از کسبوکارها هنگام خرید با این پرسش روبهرو هستند: دستگاه وکیوم دوکابین بهتر است یا وکیوم تک کابین؟پاسخ این سؤال به عواملی مانند حجم تولید، نوع محصول، سرعت مورد نیاز و بودجه وابسته است و خریدار باید آنها را بررسی کند.
در این مقاله از فرهام پک ، دستگاه وکیوم دوکابین و وکیوم تک کابین را بهصورت جامع و کاربردی بررسی میکنیم؛ از نحوه عملکرد و مزایا گرفته تا تفاوتهای عملی در خطوط تولید واقعی. هدف این است که پس از مطالعه، بتوانید با اطمینان تصمیم بگیرید کدام گزینه برای کسبوکار شما انتخاب بهتری است.
دستگاه وکیوم چیست و چه کاربردی دارد؟
دستگاه وکیوم ابزاری است که با ایجاد خلأ داخل بستهبندی، هوا و اکسیژن را حذف کرده و ماندگاری محصول را افزایش میدهد و کیفیت آن را حفظ میکند. این فناوری در صنایع غذایی، دارویی و صنعتی کاربرد گستردهای دارد. کارشناسان صنایع غذایی با تزریق گاز درون محصول، ماندگاری و طول عمر آن را افزایش میدهند.
برای مشاهده همه مدلهای دستگاه وکیوم، میتوانید اینجا را مشاهده کنید.
ویژگیها و عملکرد دستگاه وکیوم تک کابین
دستگاه وکیوم تک کابین دارای یک محفظه است که با ایجاد خلأ و تزریق گاز تمام مراحل بستهبندی در همان کابین انجام میشود. اپراتور محصول را داخل کیسه قرار میدهد، درب را میبندد و پس از تخلیه هوا، دوخت را انجام میدهد.
این مدل در کارگاهها و فروشگاههای کوچک عملکرد مناسبی ارائه میدهد و مصرف انرژی پایینی دارد.
کنترل ساده و بدنه استیل مقاوم، استفاده راحت و طول عمر مناسب را تضمین میکند
انواع دستگاه وکیوم تک کابین
تولیدکنندگان دستگاههای وکیوم تک کابین را در چند مدل رایج عرضه میکنند تا کسبوکارها بتوانند متناسب با نیاز و فضای کاری خود مدل مناسب را انتخاب کنند.
وکیوم تک کابین رومیزی: این مدل کوچکتر و جمعوجور است و کارگاهها، رستورانها و مشاغل کوچک را پوشش میدهد، زیرا فضای کمی اشغال میکند و کار با آن راحت است. این وکیوم با قرارگیری برروی میز کار فضای کمی اشغال می کند.
وکیوم تک کابین ایستاده: تولیدکنندگان این نوع برای تولیدیهای مواد غذایی و کارگاههای نیمهصنعتی عملکرد مناسبی دارد و دیگر نیازی به میز ندارد. خود دستگاه در ارتفاع مناسبی قرار میگیرد و چرخهای زیر کابین سبب سهولت حرکت دستگاه و نظافت محیط کار میشوند.
تنوع در وکیوم تک کابین به شما کمک میکند بسته به میزان تولید و محیط کاری خود، دستگاه مناسبی انتخاب کنید، از گزینههای اقتصادی و جمعوجور تا مدلهای ایستاده با ظرفیت بیشتر.
یکی از مدلهای پرکاربرد، وکیوم تک کابین 410 است و عملکرد مناسبی برای کارگاهها و فروشگاههای کوچک ارائه میدهد.
مزایا و کاربردها
وکیوم تک کابین به کسبوکارهای با حجم تولید محدود، یک گزینه اقتصادی و کاربردی ارائه میدهد. این دستگاه برای بستهبندی محصولات پروتئینی ، خشکبار، آجیل و محصولات متنوع با اندازههای کوچک مناسب است.
سرعت تولید آن برای تولید روزانه از ۱۰۰۰ تا ۵۰۰۰ بسته کافی است و فضای کمی را اشغال میکند
برای بسیاری از کاربران، خرید وکیوم تک کابین زمانی انتخاب درستی است که حجم سرمایه گذاری پایین و سرعت بالا اولویت اصلی نباشد.
ویژگیها و عملکرد وکیوم دوکابین صنعتی
دستگاه وکیوم دو کابین صنعتی به دو محفظه مستقل مجهز است.
در حالی که یک کابین عملیات وکیوم و دوخت را انجام میدهد، کابین دیگر امکان بارگذاری همزمان محصول را فراهم میکند.
این طراحی سرعت تولید را تقریباً دو برابر کرده و زمان توقف را به حداقل میرساند. پمپهای قدرتمند، کنترل PLC و سیستم اتوماتیک، عملکرد پایدار و دقیق را تضمین میکنند.
انواع دستگاه وکیوم دو کابین
دستگاههای وکیوم دو کابین نیز در مدلهای مختلف عرضه میشوند که بسته به نوع محصول و حجم بستهبندی کاربرد دارند
وکیوم دو کابین ۵۱۰:
وکیوم دو کابین ۵۱۰:
این مدل طول دوخت ۵۱۰ میلیمتر دارد و مجهز به دو پمپ وکیوم با ظرفیت ۲۰ متر مکعب است. دستگاه محصولات کوچک تا متوسط را بهصورت کارآمد بستهبندی میکند و عملکرد پایدار ارائه میدهد.
وکیوم دو کابین ۵۱۰ شیبدار:
مدل شیبدار برای محصولاتی که حاوی مایعات هستند مانند خیارشور، زیتون و ترشی مناسب است. زاویه شیبدار کابین مواد را بهتر در کیسه قرار میدهد و بستهبندی را ثابتتر انجام میدهد. همچنین این مدل برای محصولات مکعبی مانند قهوه، شکر و خمیرمایه کاربرد دارد.
وکیوم دو کابین ۶۱۰:
با طول دوخت ۶۱۰ میلیمتر، این دستگاه فضای کابین بزرگتر و ظرفیت بالاتر بستهبندی نسبت به مدل ۵۱۰ دارد. دو پمپ ۲۰ متر مکعب آن حدود ۴۰۰۰ تا ۱۰۰۰۰ بسته را پشتیبانی میکنند.
وکیوم دو کابین ۸۲۰:
برای خطوط تولید صنعتی با حجم بسیار بالا و سرعت زیاد، مدل وکیوم دو کابین ۸۲۰ مناسب است. این دستگاه طول دوخت ۸۲۰ میلیمتر و پمپ با ظرفیت ۱۰۰ متر مکعب دارد و برای بستهبندی ماهی شیر، اوزون برون، کوسه ماهی، بوقلمون و گوشتهای بزرگ کاربرد دارد.
وجود این گزینهها به شما امکان میدهد وکیوم دوکابین صنعتی را بر اساس نوع محصول، حجم تولید و نیاز خط تولید خود انتخاب کنید و از حداکثر بهرهوری استفاده کنید.
برای تولید با حجم بیشتر، مدل وکیوم دو کابین 610 گزینه مناسبی است که ظرفیت و سرعت بالاتری ارائه میدهد.
مزایا و کاربردها
دستگاه وکیوم دوکابین مناسب کارخانهها و خطوط تولید حجیم است. برای بستهبندی محصولات پروتئینی، مرغ، بوقلمون، شترمرغ، ماهی، سوسیس، کالباس و خشکبار با حجم بالا ایدهآل است. این مدل بهرهوری خط تولید را افزایش داده، نیروی انسانی کمتری نیاز دارد و سرعت بستهبندی و ماندگاری محصولات را بهینه میکند.
این ویژگیها باعث میشوند کارخانهها، وکیوم دوکابین صنعتی را بهعنوان انتخاب اصلی خود در نظر بگیرند.
مقایسه وکیوم دوکابین با وکیوم تک کابین
هر دو مدل کیفیت بستهبندی را تضمین میکنند، اما تفاوتهای کلیدی وجود دارد.ددستگاه وکیوم تک کابین پاسخگوی نیاز کارگاههای کوچک است، در حالی که دستگاه وکیوم دوکابین تولیدات حجیم را پوشش میدهد.
تفاوت اصلی شامل طول دوخت، توان دوخت، توان اصلی و قدرت پمپ است؛ دستگاه دوکابین صنعتی ظرفیت بالاتر و عملکرد سریعتری دارد، در حالی که وکیوم تک کابین گزینهای اقتصادی و جمعوجور برای کسبوکارهای متوسط است.
جدول مقایسه دستگاه وکیوم تک کابین و دو کابین
| ویژگی | دستگاه وکیوم تک کابین | دستگاه وکیوم دو کابین |
| تعداد محفظهها | یک محفظه | دو محفظه مستقل |
| سرعت تولید | ۱۰–۱۵ بسته در دقیقه | ۲۰–۳۰ بسته در دقیقه |
| هزینه اولیه | پایینتر | بالاتر |
| فضای اشغالی | کمتر از ۱ متر مربع | حدود ۱.۵–۲ متر مربع |
| مصرف انرژی | پایین | متوسط |
| کاربرد اصلی | این دستگاه، خرید وکیوم تک کابین را برای فروشگاهها، کارگاههای کوچک و آزمایشگاهها اقتصادی و کاربردی میکند | کارخانههای بزرگ، خطوط تولید حجیم |
| انعطافپذیری | بالا برای محصولات کوچک و متنوع | بالا برای محصولات حجیم و تولید پیوسته |
| نیاز به نیروی کار | یک اپراتور کافی | یک اپراتور برای هر دو محفظه |
| مزایای کلیدی | سادگی و اقتصادی بودن | بهرهوری و سرعت بالا |
| معایب | سرعت پایینتر | هزینه اولیه بیشتر |
اگر این شرایط را دارید، تک کابین مناسبتر است:
- حجم تولید محدود
- فضای کاری کوچک
- بودجه محدود
- تنوع محصول بالا
زمانی که نیاز به تولید روزانه بالا، سرعت و بهرهوری داریددو کابین انتخاب بهتری است:
- تولید روزانه بالا
- نیاز به سرعت و ثبات
- کاهش زمان توقف خط
- تمرکز بر بهرهوری صنعتی
در این مرحله، بسیاری از کاربران بین دستگاه وکیوم دوکابین و وکیوم تک کابین تصمیم نهایی خود را میگیرند. برای دریافت مشاوره رایگان خرید و انتخاب دستگاه وکیوم با کارشناسان فرهام پک تماس بگیرید.
نکات مهم قبل از خرید دستگاه وکیوم
برای انتخاب صحیح دستگاه، ابتدا حجم تولید، فضای کاری و بودجه را در نظر بگیرید. اگر تولید محدود، فضای کوچک و بودجه محدود دارید، وکیوم تک کابین گزینه مناسب است.
اگر تنوع محصول بالا و نیاز به سرعت و بهرهوری زیاد دارید، وکیوم دو کابین انتخاب بهتری خواهد بود. همچنین، توجه به نوع محصول، حساسیت به هوا و نیاز به تزریق گاز خنثی (MAP) در تصمیمگیری اهمیت دارد. اگر هنوز تردید دارید، دریافت مشاوره تخصصی میتواند از هزینههای اشتباه جلوگیری کند.
دستگاه وکیوم دوکابین صنعتی و وکیوم تک کابین هر دو بستهبندی حرفهای ارائه میکنند و برای نیازهای مختلف عملکرد مناسبی دارند.
اگر تازهکار هستید یا تولید محدود دارید، خرید وکیوم تک کابین هزینهها را کاهش میدهد و گزینهای اقتصادی و منطقی برای کسبوکار شما است.
وکیوم دوکابین برای خطوط تولید پرحجم، عملکرد بهینه و سرعت بالایی ارائه میدهد.
این دستگاه بهرهوری و سرعت بیشتری برای خطوط پرحجم ارائه میکند.
همچنین، توجه به ابعاد محصول مهم است، زیرا نوع و سایز کابین را تعیین میکند. البته باید در نظر داشت که ابعاد محصول تعیینکننده نوع و سایز کابین است.
در نهایت، انتخاب درست یعنی تطبیق دستگاه با نیاز واقعی کسبوکار شما..
پرسشهای متداول درباره تفاوت دستگاه های وکیوم
1. وکیوم تک کابین برای چه کسبوکارهایی مناسب است؟
این دستگاه برای فروشگاهها و کارگاههای کوچک مناسب است.
در تولیدات روزانه محدود نیز عملکرد مطلوبی دارد.
همچنین کسبوکارهای نوپا از آن استفاده میکنند.
2. تفاوت اصلی در سرعت بین تک کابین و دو کابین چیست؟
دو کابین صنعتی سرعت تولید را تقریباً دو برابر کرده و برای تولید روزانه بیش از ۲۰۰۰ بسته مناسب است. حتی با قرارگیری دو کاربر بر روی هر کابین میتوان سرعت بستهبندی را افزایش داد، البته تعداد تولید روزانه بستگی به سایز محصول دارد.
3. خرید دستگاه تک کابین چه مزایایی دارد؟
خرید دستگاه وکیوم تک کابین باعث کاهش هزینهها، صرفهجویی در فضا، مصرف انرژی کمتر و سهولت استفاده برای کسبوکارهای کوچک و متوسط میشود و کیفیت بستهبندی محصولات را تضمین میکند.
4. چه محصولاتی با دستگاه وکیوم دوکابین بهتر بستهبندی میشوند؟
محصولات حجیم و تولیدات پرحجم مانند مرغ، ماهی، بوقلمون و بستهبندیهای صنعتی.
5. کدام مدل برای شروع کسبوکار مناسبتر است؟
برای شروع یا کارگاههای کوچک، وکیوم تک کابین مناسبتر و اقتصادیتر است.
