معرفی کامل دستگاه سلفون کش ونقش آن درصنعت بسته بندی

معرفی جامع دستگاه‌های تاریخ زن ،شیرینک،اسکین پک وبیلیستر

دسامبر 13, 2020

نقش دستگاه شیرینک پک در بسته بندی محصولات

فوریه 22, 2021

معرفی کامل دستگاه سلفون کش ونقش آن درصنعت بسته بندی

امروزه در کارخانجات و کارگاه های تولیدی، نوع بسته بندی، جز مهم ترین اساس رعایت شده هر محصول می باشد که باید طبق اصول و طراحی خاص انجام و اجرا شود. در واقع بسته بندی علاوه بر زیبایی محصول نوعی حفاظت کالا از زمان تولید تا زمان مصرف می باشد. جلوگیری از گردو خاک، رطوبت، شکنندگی ، جابجایی و حمل نقل در بسته بندی محصول بسیار حائز اهمیت می باشد.

شرکت ماشین آلات فرهام یکی از پیشتازان صنعت بسته بندی می باشد که با توجه به تنوع در دستگاه های بسته بندی خدمات شایانی برای کارگاه ها، کارخانجات و مشاغل خانگی داشته است. استفاده از دستگاه مناسب و بهینه همراه با تکنولوژی روز دنیا یکی از اهداف شرکت فرهام بوده که سبب گردیده است کارشناسان این شرکت مقالاتی در خصوص ارائه دستگاه و کاربرد آن منتشر نمایند.

یکی از دستگاه های پر مصرف صنعت بسته بندی، دستگاه سلفون کش یا استرچ کش بوده که نه تنها در فروشگاه های کوچک و مشاغل خانگی کاربرد فراوان داشته، بلکه در فروشگاه های زنجیره ای، فروشگاه های پروتئینی (گوشت، مرغ، ماهی، کالباس) کارخاجات بسته بندی مرغ، گوشت و قارچ مورد استفاده فراوان دارد.
در کنار دستگاه های بسته بندی می توان از اهمیت دستگاه سلفون کش موادغذایی نام برد. دستگاه سلفون کش یا استرچ کش با مکانیزم ساده همراه با تکنولوژی روز دنیا، یک دستگاه بسته بندی ساده، کاربردی و بسیار ارزان قیمت می باشد که می توان از این دستگاه سلفون کش در تمامی صنعت بسته بندی مواد غذایی بهره گرفت. این دستگاه در دو نوع سلفون کش دستی و سلفون کش اتوماتیک موجود می باشد که با توجه به تیراژ و نوع بسته بندی قابل انتخاب میباشد.

جهت بسته بندی ماهی، میگو، مرغ، گوشت، سوسیس، کالباس، قارچ، سالاد، سبزیجات، کلم بروکلی، میوه، شیرینی، خرما، غذای بیرون بر، رستوران ها، هایپر مارکت ها،کترینک ها، فست فود، کافه ها، پروتئینی، طباخی، قصابی ها، قنادی، شیرینی پزی، تالار می توان از دستگاه سلفون کش دستی یا سلفون کش نیمه اتوماتیک و سلفون کش اتوماتیک استفاده بعمل آورد.

کارایی و روش کار با این نوع دستگاه بسیار آسان می باشد و در تمامی صنف های ذکر شده در بالا می توان از آن بهره گرفته شود.

دستگاه سلفون کش حرارتی در سه مدل سلفون کش نیمه استیل (سلفون کش آهنی) سلفون کش استیل بگیر و سلفون کش استیل نگیر موجود می باشد. که تفاوت آن تنها در جنس بدنه و نوع استیل به کار رفته می باشد. از دستگاه سلفون کش استیل علاوه بر استفاده د رصنایع غذایی و بهداشتی، در محیط هایی که دارای رطوبت بالا می باشند نیز قابل استفاده میباشد.

بدیهی است که بهترین نوع دستگاه سلفون کش حرارتی استیل نگیر بوده که نه تنها بهداشتی می باشد، بلکه تحت هیچ شرایط دچار زنگ زدگی نخواهند شد

دستگاه سلفون کش دستی :

دستگاه سلفون کش حرارتی کوچک بوده و می توان بصورت رومیزی از آن بهره گرفت و فضای بسیار کمی در کارگاه های بسته بندی اشغال می کند. از دستگاه استرچ کش رومیزی برای بسته بندی مواد غذایی گرم و سرد استفاده می شود. مکانیزم دستگاه سلفون کش بسیار آسان بوده و اپراتوری راحتی برای کاربران دارد. دستگاه سلفون کش دارای جای رول جهت جا گذاری رول، دارای المنت برش جهت برش و قطع سلفون میباشد و همچنین دارای میز اتوی داغ ازجنس تفلون جهت چسباندن نایلون بر زیر ظرف می باشد. شایان ذکر است که سلفون مورد استفاده در این دستگاه، که به استرچ نیز مشهور است، علاوه بر داشتن شفافیت و چسبندگی بالای آن دارای منفذ های ریز (که مانند سوپاپ عمل می کند) روی فیلم استرچ نیز میباشد که سبب می شود هوای داخل ظرف به خارج تخلیه شده لیکن هوای خارج به داخل وارد نمی شود و به همین دلیل باعث جلوگیری از عرق کردن محصول و کپک آن و ماندگاری بالای مواد غذایی می شود . شفافیت و نازکی فیلم استرچ سبب جلا بخشیدن به محصول و افزایش فروش محصول نیز می گردد.

روش کارکرد با دستگاه سلفون کش به این صورت می باشد که اطراف ظرف را توسط سلفون جا گذاری شده در دستگاه پوشانده و اضافات سلفون را بر زیر ظرف جمع می کنیم سپس محصول را بر روی اتوی تفلونی دستگاه قرار داده تا سلفون بر زیر ظرف به هم چسبانده شود. برای سرعت بخشیدن بسته بندی می توان زمانی که ظرف را بر روی اتوی داغ قرار دادیم ظرف بعدی را با محافظ سلفون بسته بندی کنیم و ادامه این روند سبب می شود تعداد بالایی از ظرف را در زمان محدود بسته بندی کنیم.

دستگاه سلفون کش اتوماتیک :

دستگاه سلفون کش اتوماتیک برای بسته بندی با تیراژ بالا مورد مصرف قرار می گیرد و نیروی انسانی و دخالت اپراتور در آن بطور چشمگیری کاهش می یابد. دستگاه سلفون کش دستی حرارتی در خطوط تولید با تعداد بالای تولید جوابگو نخواهد بود و باید از دستگاه سلفون کش اتوماتیک استفاده گردد.
نکات قابل توجه جهت خریدن سلفون کش دستی یا مواردی که در خصوص دستگاه سلفون کش باید به آن توجه کرد :
1- عدم وجود هر گونه نقاط نوک تیز بر روی دستگاه سلفون کش که از آسیب رسانی به اپراتور جلوگیری بعمل می آورد.
2- المنت برش اکسترود آلومینیوم با روکش تفلون که علاوه بر دوام، طول عمر و استحکام بالا سبب گردیده که به راحتی سیم المنت تعویض گردد.
3- داشتن ورق استفاده شده در دستگاه با ضخامت بالا، سبب می گردد که محصول نهایی دارای وزن قابل قبولی جهت استفاده باشد.